✿晴天の華麗世界✿

滷肉可以說是飯桌上必備的家庭料理
滷上一鍋，就可以抵好多道菜，多喀一碗白飯
今天新手菜鳥人妻我要來分享這道家常菜的必殺武器~蜂蜜滷肉

與其說分享，不如說是我的”實驗文”
因為我是第一次滷肉，下手前還特地上網別人食譜的分享

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當初會決定來這邊住宿，餐廳的部分也是占很大的因素，餐廳建築的設計師為周志榮，和雲林的摩爾花園、新社古堡的設計師皆為同一人，設計概念來自於中世紀的歐洲城堡、西班牙摩爾式的城牆設計以及建築大師高第的風格，是不是超級夢幻的阿，但是最特別的是，裡面提供的是台灣鄉土菜，中西合併的奇妙體驗，堪稱最夢幻的鄉土菜餐廳無誤，由於夜拍起來有手晃怕傷眼，附上白天的照片囉

真滿意餐廳不只外部餐廳建築華麗，內部完全都是用歐式古堡的磚塊砌成，走入其中真的很有異國的情懷呢!
不過這裡既然是鄉土菜餐廳，當然不能少了台灣馳名商標 TAIWAN BEER囉，作成LED的線條，也是別有一番風味

內部空間蠻寬敞的，而且餐廳整體建築用獨特的木頭結構所交織而成，每一根柱子都長的像一顆樹木字型，搭配著牆上亮橘色的塗裝，真的很有設計感

不過，我們的焦點還是放在食物上面，畢竟民以食為天阿，而且又是我們最愛的鄉土菜，當然是開始大快朵頤囉，第一道也是鄉土菜的代表性菜色，選用當地的放山雞，油油亮亮的金黃外皮加上肉質鮮美的白斬雞肉，不用沾佐料，光是直接吃就很美味

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話說這次來到日月潭，沒有住湖畔的飯店(因為太貴了，年終還沒下來的情況下，真的是住不下手阿……)
不過在我們在網路上多方查訪之下，赫然發現日月潭旁邊的澀水社區居然有一家CP值超高的度假飯店，而且價格只要日月潭旁的房價一半左右，幾千塊的差價與10分鐘的車程，我們後來還是決定來到這裡投宿了

沒有想到真的是碰到寶了，超級華麗的飯店大廳，中間還有一顆樹，真酷
而且飯店才建好三年左右，不論是房間和裝潢都是超新穎，看到這裡我都開心到快頭暈了，出門前先作功課，果然是對的

飯店門外的楓樹，也因為今年的寒冬，泛起金黃飽滿的楓黃，如白葡萄一樣的耀眼，很有秋冬浪漫的感覺

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這次因為洽公來到台北，心血來潮就直衝三峽老街啦!!
這條老街始創於18世紀中葉，曾於1895年遭日軍焚街，隨後由住民自行復建
在冬日細雨綿綿中的老街，別有一番美感

三峽老街是一條S型依地勢而建的街道：中式、西式、日式裝飾山牆

可惜這一天是雨天，不然背景配上藍天白雲一定更美

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餅乾，似乎是家裡時時必備的零食
像是冰箱冷凍庫總是會有一包水餃一樣的存在感
不過吃膩了洋芋片，偶爾吃吃手工餅乾也是不錯選擇
今天要來分享來自埔里泰酥府的玫瑰洛神杏仁脆片+果香脆片

原本我對手工餅乾的印象是”不便宜”、”喜餅禮盒”

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來吃西屯路上的北港王鴨肉飯囉
不過店家前面實在不好停車，而且用餐時段機車停滿滿
今天內用人超多，還好跟別人併桌，所以沒有等很久

必點的鴨肉飯
鴨肉很多，飯口感很Q

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炎術這名字聽起來很像國術館
但它不是國術館，它是一間很大間飲料店
賣的飲料是以養生為主
例如：鮮芋頭奶、鮮南瓜奶、胡蘿蔔奶…，也有冬瓜茶跟青草茶…等
最近看到網路上有不少人推薦，特地來交關看看~

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由於入住的時間已經是晚上了，所以我們就漫步在夜空中的木梯，兩旁都是茂密的樹木森林，有種在森林步道裡面漫遊的感覺呢…

小鎮的夜色很美麗，看著各戶人家都熄掉了燈火，在一望無際的星空中，靜靜的休息沉睡，剩餘的那幾盞燈火，是在等待著誰，或是和我一樣正在觀賞星空的美嗎?很喜歡這樣的氛圍，很有幾米插畫的風格

已經累癱的我們，一進到房間就倒頭大睡，這是被搗亂之前的畫面，不過說真的，他們家的房間很典雅，而且整理的相當乾淨，有一種木頭的香氣，我個人是很喜歡這種感覺，有種山中小屋的氣氛

為了拍難得的日出，我們特別5點多就起床囉，希望可以看到好久沒看到的日出呢，此時天才濛濛亮，正要從黑夜轉變成白天的瞬間，很喜歡這個時候的光影變化，似乎每一刻每一秒，景觀色彩都會有所不同

不一會，整個環境都明亮起來，首先映入眼簾的是，超遠方的山脈陵線和寬廣的雲霞色彩變化，此時才發現嵐山小鎮的招牌也太有意境了吧，居然是用琉璃做的，和這樣的優美景色擺在一起，一點也不衝突，老闆也真的是文人雅士來的吧

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在海拔2044公尺高的高山上，也是清境農場最高點，博望新村裡面，不但有著濃濃異域風情，由於當地以雲南擺夷族的後裔為主，當初隨著國民政府一起來台後，就安置在博望新村，時光背景變遷之下，清境農場的著名的火把節、雲南菜…都是擺夷文化最好的象徵…

此時來到博望新村內，看著遠方壯觀的山陵線和一望無際的雲海，心中也有許多感動和緬懷，民國38年當時大環境下，隨著政府一同遷台的人們，也是否也是看著一樣動人的景色，心中思念著故鄉…

這間新開幕的高山帳篷餐廳-好雞婆土雞城，老闆娘是雲南擺夷族的後裔，在老闆的親手打造之下，數十頂的藍色大帳，上百盞的橘紅燈籠，就如同魔法一般，灑滿在這壯闊的山脈裡，如果不是親眼看見，很難相信這裡是台灣清境，讓人有種身至中國異域餐廳的感覺，也許這就是被安置在台灣的移民，緬懷故鄉的做法吧…

從最底下的走道，往山上望去，在這一條延綿上升的木棧道，兩旁帳篷林立，橘紅的燈籠也為昏暗的天色，添上一盞盞的光明，順著兒時記憶中的燈籠光線指引，才突然發現在我前方的路既熟悉又陌生，這種異鄉情懷的環境，特別引發人感觸良多，可能來到這裡感受又特別的深刻吧

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看著浩瀚的山脈上有著一朵白雲，在藍天之下的我們，漫步在法國小鎮的浪漫的路燈座，這裡還有綿羊及一片草地…

這裡就是台灣正港的法國小鎮，其實也就是清境農場海拔1780公尺高的清境旅客服務中心，為了突顯這裡悠閒浪漫的風情，特別取名叫作法國小鎮呢

因為到了午餐時間，我們特地進來這裡著名的羊奶鍋餐廳用餐，這裡有一大面觀景得的用餐區，還有包廂，來這裡用餐的景觀還真不錯呢!

餐廳內有著許多色彩繽紛的擺飾，活耀的配色，讓人用餐心情也不知不覺得輕鬆起來…

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感謝親愛的妮，大老遠從豐原帶鹹蛋糕給我吃

還記得年初在PChome跟義華餅行買過鹹蛋糕給家人吃
大家都讚不絕口，後來跟妮聊天有提到，義華餅行鹹蛋糕很好吃
妮跟我說這家是老店了，他們的鹹蛋糕很有名也真的很好吃
今天就來跟大家介紹一下特別的鹹蛋糕

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臨時起意到埔里走走逛逛
還到了廖鄉長紅茶故事館和泰酥府分別買了鳳梨酥回來當中秋的伴手禮
雖然名氣不如微熱山丘，但這兩家的鳳梨酥都算是很有特色

這是廖鄉長紅茶土鳳梨酥，很小巧的包裝，份量可以說是”一口”裝，XD

背後還有土鳳梨酥材料，話說這不是紅茶口味的嗎?

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